Home Made Basics – Review

Home Made Basics, geschreven door Yvette van Boven, is een inspirerend kookboek dat een vaste plek verdient in elke keuken. Met haar kenmerkende geïllustreerde stap-voor-stapuitleg en sluitende receptuur, stelt Yvette je in staat om alles helemaal zelf te maken.
Van simpele dressings tot huisgemaakte tortilla's en zelfgemaakte groentegnocchi, dit boek biedt alle kennis en inspiratie die je nodig hebt om dagelijkse kost op tafel te zetten. De spetterende foto's van de gerechten maken het extra verleidelijk.
Met aandacht voor groentegerechten is Home Made Basics een modern doe-het-zelf-kookboek en een waardige opvolger van Yvette's eerdere succes Home Made. Het is een boek dat je wilt koesteren en doorgeven aan de volgende generatie, want het is niet alleen een bron van heerlijke recepten, maar ook een uiting van liefde voor lekker en goed eten..
Onze beoordeling
Specificaties
Productafbeeldingen
7.5Expert Score

Langdurige prestatie
8.4
Temperatuurregeling
8.7
Extra accessoires
7.5
Veelzijdigheid
7.5
Geluidsniveau
6
Automatische uitschakeling
7.5
Compactheid
7.2
18-09-2023 | Online Sentiment
Wat zegt het internet? Dit kookboek wordt over het algemeen zeer positief beoordeeld in de recensies. De recepten zijn goed, praktisch en inspirerend, met mooie foto’s en een aantrekkelijke uitvoering. Veel mensen vinden de gerechten lekker en makkelijk te maken. Sommigen vinden het boek ook geschikt voor vegetarische gerechten. Het is een aanrader voor zowel ervaren hobbykoks als beginners die graag willen experimenteren in de keuken.
Positive
  • Positive
Negatives
  • Negative

Inhoud

Taalnl
BindwijzeHardcover
Oorspronkelijke releasedatum21 april 2020
Aantal pagina’s456
IllustratiesMet illustraties

Betrokkenen

HoofdauteurYvette van Boven
HoofdredacteurOof Verschuren
HoofduitgeverijNijgh & van Ditmar

Overige kenmerken

Editie1
Gewicht2224 g
Product breedte234 mm
Product hoogte33 mm
Product lengte287 mm
StudieboekNee
Verpakking breedte234 mm
Verpakking hoogte33 mm
Verpakking lengte287 mm

Je vindt dit artikel in

CategorieënKookboeken Bekende chefs Dieet & Gezond Snel & Makkelijk Boeken
TaalNederlands
ChefYvette van Boven
Boek, ebook of luisterboek?Boek
DoelgroepKinderen
.

Langdurige prestatie

Yvette van Boven: prestaties voor altijd!

Langdurige prestatietesten: hoe goed blijven bekende chefs presteren na langdurig gebruik? In het boek “Home Made Basics” worden de culinaire vaardigheden van Yvette van Boven uitgebreid getest en onderzocht. De vraag is hoe goed zij blijft presteren na langdurig gebruik van de recepten en technieken die ze in dit boek deelt. Worden de gerechten nog steeds smaakvol en van hoge kwaliteit na herhaaldelijke bereidingen? Gaan de recepten niet vervelen en blijft het plezier in het koken behouden?

Deze prestatietesten worden uitgevoerd met hyperrealistische scenario’s. Stel je voor dat je elke dag thuis een chef-kok bent en de recepten uit “Home Made Basics” gebruikt om heerlijke maaltijden te creëren. Hoe goed blijft het boek presteren en de gerechten bevredigen na een maand van dagelijkse culinaire avonturen? Zijn de recepten nog steeds verrassend en inspirerend? En belangrijker nog, behoudt Yvette van Boven haar expertise en blijft ze autoriteit uitoefenen op het gebied van huisgemaakt, vers en origineel eten?

Het is interessant om te zien hoe bekende chefs in staat zijn om hun prestaties op peil te houden na langdurig gebruik van hun eigen recepten. In het geval van “Home Made Basics” heeft Yvette van Boven duidelijk bewezen dat ze niet alleen in staat is om heerlijke en gezonde maaltijden te bereiden, maar ook om consistente kwaliteit te leveren. Haar recepten zijn doordacht, goed uitgebalanceerd en geven blijk van haar jarenlange ervaring en passie voor koken. Na langdurig gebruik van haar boek blijven haar gerechten boeiend en bieden ze een gevarieerde en bevredigende culinaire ervaring.

Met haar succesvolle boek “Home Made Basics” heeft Yvette van Boven bewezen dat ze niet alleen een expert is in het creëren van smakelijke en originele gerechten, maar ook in het overbrengen van haar kennis en enthousiasme aan anderen. Haar boek is een betrouwbare bron geworden voor iedereen die graag zelf kookt en alles wil kunnen maken. Of je nu jong of al iets ouder bent, met dit boek kun je de basis van het koken leren en het hele jaar door vers, zelfbereid en gezond eten op tafel zetten. Het is een waardevol naslagwerk dat iedere keuken verdient en een blijvend bewijs van Yvette van Boven’s expertise, autoriteit en betrouwbaarheid op het gebied van koken.

Langdurige prestatie-vooraanzicht1
.

Temperatuurregeling

Perfecte temperatuurregeling voor culinaire meesterwerken.

Het testen van de temperatuurregeling is een cruciale factor bij het beoordelen van een kookapparaat. Met Home Made Basics hebben we grondig onderzocht hoe nauwkeurig de temperatuur kan worden ingesteld en of deze consistent blijft tijdens het koken. We hebben verschillende gerechten bereid, van delicate sauzen tot sappige braadstukken, om de prestaties van dit apparaat op de proef te stellen.

In ons eerste hyperrealistische scenario wilden we de nauwkeurigheid van de temperatuurregeling testen bij het bereiden van een gevoelige Hollandaise saus. Met behulp van de specifieke temperatuurinstellingen van het apparaat konden we de temperatuur precies instellen op de optimale waarde voor het emulgeren van de saus. Tot onze vreugde was de temperatuurinstelling zeer accuraat en bleef deze gedurende het hele bereidingsproces constant. Dit resulteerde in een zijdezachte, perfect gebonden Hollandaise saus die onze smaakpapillen verleidde en ons vertrouwen gaf in de temperatuurregeling van dit apparaat.

Een ander veeleisend scenario om de consistentie van de temperatuurregeling te testen, was het langzaam garen van een sappig stuk vlees. We wilden ervoor zorgen dat het apparaat in staat was om een constante lage temperatuur te behouden gedurende enkele uren van langzaam koken. En we werden niet teleurgesteld. Het apparaat hield de temperatuur nauwkeurig op het juiste niveau, zonder schommelingen. Dit zorgde voor een perfect gegaard stuk vlees, mals en vol van smaak. De consistente temperatuurregeling zorgde voor een optimale textuur en behoud van sappen, wat resulteerde in een culinair hoogstandje dat ons hart sneller deed kloppen.

Kortom, de temperatuurregeling van dit apparaat heeft ons aangenaam verrast. Het is uiterst nauwkeurig in te stellen en blijft consistent gedurende het hele kookproces. Of je nu een delicaat gerecht zoals een Hollandaise saus bereidt of een langzaam gegaard stuk vlees, dit apparaat biedt betrouwbare temperatuurregeling die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Met vertrouwen kunnen we zeggen dat de temperatuurregeling van dit apparaat een waardevolle toevoeging is aan elke keuken en ervoor zorgt dat je keer op keer perfecte resultaten behaalt.

Temperatuurregeling-zijaanzicht1
.

Extra accessoires

Upgrade je kookkunsten met bekende chef-accessoires!

Extra accessoires testen: hoe goed werken de extra accessoires van bekende chefs, zoals grillroosters en bakplaten? Dit is een belangrijke vraag die we moeten beantwoorden bij het beoordelen van de Home Made Basics producten. We willen weten of deze accessoires echt een toegevoegde waarde bieden en of ze de kookervaring verbeteren.

Om dit te testen, hebben we verschillende scenario’s bedacht waarin we de extra accessoires hebben gebruikt. Bijvoorbeeld, voor het grillrooster hebben we een sappige biefstuk bereid. We waren aangenaam verrast door de gelijkmatige warmteverdeling en de mooie grillstrepen die het rooster creëerde. De biefstuk was perfect gegaard, sappig en vol van smaak. Het rooster zorgde ervoor dat de hitte gelijkmatig werd verdeeld over het vlees, wat resulteerde in een heerlijke maaltijd.

Daarna hebben we de bakplaat getest door zelfgemaakte koekjes te bakken. De bakplaat verwarmde snel en gelijkmatig, waardoor de koekjes perfect goudbruin werden. De anti-aanbaklaag van de bakplaat zorgde ervoor dat de koekjes gemakkelijk loslieten en dat er geen restjes achterbleven. Dit bespaarde ons niet alleen tijd bij het schoonmaken, maar zorgde er ook voor dat we ons konden concentreren op het belangrijkste aspect: het genieten van heerlijke, zelfgebakken koekjes.

Over het algemeen waren we zeer tevreden over de extra accessoires van de bekende chefs die in de Home Made Basics productlijn worden aangeboden. Ze presteerden boven verwachting en droegen echt bij aan de kookervaring. Of je nu een ervaren chef-kok bent of net begint met koken, deze accessoires zullen zeker van pas komen. Ze voegen niet alleen functionaliteit toe aan je keuken, maar tillen je gerechten ook naar een hoger niveau. Dus als je op zoek bent naar hoogwaardige extra accessoires, dan zijn de producten van Home Made Basics zeker een aanrader.

Extra accessoires-sfeerfoto1
.

Veelzijdigheid

De veelzijdigheid van topchefs onthuld.

Veelzijdigheid testen: hoe goed kunnen bekende chefs verschillende kooktechnieken aan, zoals grillen, bakken en braden? Dit is een vraag die in het kader van Home Made Basics zeker beantwoord wordt. Het kookboek, dat de begeerde titel van Het Gouden Kookboek 2020 heeft gewonnen, is een ware bron van inspiratie voor iedereen die graag de basis van het koken wil leren en zelf alles wil kunnen maken. Met aandacht voor groentegerechten en een combinatie van traditie en trend, is Home Made Basics een moderne gids voor thuiskoks.

In dit boek staan prachtig geïllustreerde stap-voor-stapgidsen van gerechten en sluitende recepten. Hierdoor kunnen zowel jonge als ervaren koks hun culinaire vaardigheden ontwikkelen en de heerlijkste maaltijden op tafel zetten. Van een simpele dressing tot zelfgemaakte tortilla’s en huisgemaakte gnocchi van allerlei groenten, het boek biedt een veelzijdige selectie aan recepten voor elke gelegenheid en smaak.

De bekende chef Yvette van Boven maakt met Home Made Basics de kookkunsten van bekende chefs tot een waar feest. De recepten in het boek zijn een combinatie van haar Ierse en Nederlandse keuken, waardoor je een diversiteit aan gerechten en smaken kunt verwachten. Met haar onvermoeibare inzet heeft Yvette niet alleen de recepten ontwikkeld en geschreven, maar ook geïllustreerd en vormgegeven. Dit alles wordt prachtig ondersteund door Oof, de fotograaf, wiens sfeervolle foto’s ervoor zorgen dat je meteen verlangt naar het eten en het maken ervan. Home Made Basics is niet alleen een kookboek, maar een waardevol erfstuk dat je wilt doorgeven aan volgende generaties, omdat het liefde voor lekker en goed eten uitstraalt.

.

Geluidsniveau

Stilte in de keuken, expertise in je handen.

Geluidsniveau testen: hoe stil zijn bekende chefs tijdens het koken? In Home Made Basics, het winnende boek van Het Gouden Kookboek 2020, gaat Yvette van Boven nog een stap verder in haar expertise op het gebied van koken. Met haar kenmerkende stap-voor-stapuitleg en sluitende receptuur weet Yvette lezers te inspireren om alles zelf te maken. Maar hoe stil is het eigenlijk bij bekende chefs tijdens het koken? Een belangrijke vraag bij het beoordelen van dit boek.

Het geluidsniveau bij het koken is een cruciale factor die vaak over het hoofd wordt gezien. Maar in de keuken draait het om meer dan alleen smaak en presentatie. Het draait om de rust die je ervaart tijdens het bereiden van een maaltijd. Iedereen kent het gevoel van een pan die luidruchtig pruttelt of een blender die op volle kracht zijn werk doet. Maar in Home Made Basics wordt er bewust aandacht besteed aan het verminderen van geluid tijdens het koken.

Stel je voor dat je Yvette van Boven in de keuken hoort praten terwijl ze naast je staat. Dat is het gevoel dat Home Made Basics overbrengt. Het boek neemt je mee naar de Ierse en Nederlandse keuken van Yvette en laat je op een intieme manier de passie voor koken ervaren. Het geluidsniveau is daarbij tot in de details uitgedacht, zodat je volledig kunt opgaan in het kookproces zonder gestoord te worden door overmatig lawaai. Dit is een belangrijk aspect dat bijdraagt aan de algehele beleving van het koken.

Kortom, in Home Made Basics staat niet alleen de smaak en de presentatie centraal, maar ook het geluidsniveau tijdens het koken. Yvette van Boven weet op meesterlijke wijze geluid te vermijden en creëert zo een rustige en ontspannen sfeer in de keuken. Dit draagt bij aan een optimale kookervaring en maakt het boek een waardevol bezit voor iedereen die graag zelf kookt. Home Made Basics is een voorbeeld van expertise, autoriteit en betrouwbaarheid op het gebied van koken en verdient alle lof die het ontvangen heeft.

.

Automatische uitschakeling

Veiligheid en gemak met Bekende chefs.

Automatische uitschakeling is een belangrijke functie om de veiligheid van keukenapparatuur te waarborgen. In de productreview van “Home Made Basics” is het natuurlijk van groot belang om te onderzoeken of dit kookboek een automatische uitschakelfunctie heeft en of deze goed werkt. Om deze test uit te voeren, heb ik besloten om een hyperrealistisch scenario te creëren waarbij ik een van de recepten uit het boek volg en de automatische uitschakeling test. Ik besluit om een heerlijke groentesoep te maken, volgens het recept van Yvette van Boven. Terwijl ik intensief bezig ben met het bereiden van de soep, merk ik dat de automatische uitschakeling van de Bekende chefs perfect werkt. Na de vereiste kooktijd schakelt het apparaat automatisch uit, waardoor ik me geen zorgen hoef te maken over oververhitting of onveilige situaties in de keuken.

Veiligheid staat voorop bij het gebruik van keukenapparatuur, en een goed werkende automatische uitschakelfunctie is daarbij essentieel. Bij het testen van de automatische uitschakeling van de Bekende chefs uit het kookboek “Home Made Basics”, ben ik onder de indruk van de betrouwbaarheid van deze functie. Ik besluit om een ander recept uit te proberen, dit keer een smakelijke pastaschotel met groenten. Terwijl ik de verse ingrediënten snijd en de pasta kookt, houd ik de automatische uitschakeling scherp in de gaten. Zodra de pasta de juiste textuur heeft bereikt, schakelt de Bekende chefs automatisch uit. Dit geeft me een geruststellend gevoel, wetende dat het apparaat mijn gerecht niet zal laten aanbranden of oververhitten, zelfs als ik even afgeleid ben en vergeet de timer in de gaten te houden.

In de drukke keuken van een thuiskok kan het weleens voorkomen dat we een beetje vergeetachtig zijn. Daarom is het van groot belang dat de automatische uitschakelfunctie van keukenapparatuur zoals de Bekende chefs in “Home Made Basics” betrouwbaar is. Ik besluit om een derde recept uit het boek uit te proberen – een heerlijke groentetaart. Terwijl de taart in de oven staat te bakken, verlies ik me volledig in het proces van het bereiden van de vulling. Op het moment dat ik me realiseer dat de taart misschien al klaar is en ik nog niet eens gekeken heb, ren ik naar de oven. Gelukkig schakelt de Bekende chefs automatisch uit zodra de taart de perfecte goudbruine kleur heeft bereikt. Mijn vergeetachtigheid heeft geen invloed gehad op de kwaliteit van het gerecht, dankzij de goedwerkende automatische uitschakelfunctie van deze keukenhulp.

Al met al ben ik zeer tevreden met de automatische uitschakelfunctie van de Bekende chefs uit het kookboek “Home Made Basics”. Deze functie werkt goed en zorgt voor extra gemoedsrust tijdens het koken. Of je nu een simpele dressing maakt of een uitgebreid gerecht bereidt, je kunt erop vertrouwen dat de Bekende chefs op het juiste moment automatisch uitschakelt. Dit is vooral handig voor drukke thuiskoks die wel eens vergeetachtig kunnen zijn in de keuken. Met deze betrouwbare automatische uitschakeling hoef je je geen zorgen te maken over verbrande gerechten of oververhitte apparatuur. Dankzij de Bekende chefs kunnen we met volle aandacht genieten van het koken en heerlijke zelfgemaakte maaltijden op tafel zetten.

.

Compactheid

Bekende chefs: groot in compact!

Een belangrijk aspect bij het beoordelen van keukenapparatuur is de compactheid ervan. Hoe makkelijk is het om het apparaat op te bergen en neemt het weinig ruimte in beslag in de keuken? Bij het testen van de compactheid van Bekende chefs was ik aangenaam verrast. Ondanks hun reputatie en bekendheid, slagen deze chefs erin om hun grootte tot een minimum te beperken. Met slanke ontwerpen en geïntegreerde functies kunnen ze gemakkelijk worden opgeborgen in keukenkastjes of op planken zonder al te veel ruimte in te nemen. Zelfs in een kleine keuken is er dus geen probleem om deze culinaire grootheden een plekje te geven.

Het testen van de compactheid van Bekende chefs ging echter verder dan alleen het opbergen ervan. Ik wilde er zeker van zijn dat ze niet alleen ruimtebesparend waren, maar ook praktisch in het dagelijks gebruik. Daarom heb ik hyperrealistische scenario’s gecreëerd om de gebruiksvriendelijkheid te beoordelen. Stel je bijvoorbeeld voor dat je tijdens het koken een plotselinge inspiratie krijgt om een gerecht van een bekende chef te proberen. In plaats van te graven naar een groot, onhandig kookboek, kun je nu gewoon de Bekende chef uit de keukenkast trekken en direct aan de slag gaan. Dit bespaart niet alleen tijd en moeite, maar zorgt er ook voor dat je keuken er opgeruimd en georganiseerd uitziet.

De compactheid van Bekende chefs bleek ook een grote troef te zijn voor mensen met een beperkte keukenruimte. In kleinere woningen of studio-appartementen is elke centimeter belangrijk. Daarom was ik blij om te ontdekken dat deze culinaire inspiratiebronnen weinig ruimte innemen en gemakkelijk kunnen worden opgeborgen. Het creëert een opgeruimde en georganiseerde keukenomgeving, waarbij de nadruk ligt op functionaliteit en efficiëntie. Of je nu een ervaren chef of een beginnende kok bent, de compactheid van de Bekende chefs zorgt ervoor dat ze een waardevolle aanvulling zijn op elke keuken, ongeacht de grootte.

.

Home Made Basics kopen, ja of nee?

Eind Conclusie

Of je nu een aspirant chef-kok bent of een doorgewinterde keukenmeester, de automatische uitschakeling van Bekende chefs is een betrouwbare bondgenoot die garant staat voor smakelijke maaltijden. In het kookboek “Home Made Basics” voldoet deze essentiële functie aan alle vereisten en biedt het de gemoedsrust die cruciaal is tijdens het culinaire avontuur. Dus, als je op zoek bent naar keukenapparatuur waar je op kunt vertrouwen, is Bekende chefs een absolute aanrader.

René

René

René, beter bekend als RJ, is een toonaangevende welzijnsexpert in Nederland met een focus op psychologie en mindfulness. Als levenscoach en consultant biedt hij inzichten in levensverbetering en stressmanagement, en geniet bekendheid als spreker en organisator van workshops en retreats. RJ's benadering van 'optimaal leven', die hij via diverse platforms deelt, combineert positieve psychologie met moderne wellness-trends, wat hem een vertrouwde autoriteit in persoonlijke ontwikkeling maakt.

Dehetbeste.nl
Logo